Ocre

Description

Cette bière ambrée provençale est une douce bière colorée issue de malts d’orge caramélisés qui lie arômes de biscuits et de noisettes fraîches. Son houblonnage permet aux légères saveurs torréfiées d’être rehaussées d’une amertume franche mais pas écrasante. La subtile sucrosité résiduelle de cette bière plutôt sèche lui donne un goût certain de “revenez-y” !

Fiche technique :

• Style : Amber ale
• Alcool : 5,5 %

• Couleur : Ambrée (EBC 24)
• Amertume: Moyenne (IBU 35)
• Malts : Pilsen, Cara Blond, Biscuit et Cara Gold
• Houblon/Hop : Pilgrim (amérisant) et Cascade (aromatique herbacée)
• Levure/Yeast : US-05

• DI/OG : 1053
• Ingrédients : eau, malt d’orge*, houblon, levure. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Contient du gluten.
• Certifié Agriculture Biologique par FR-BIO-15 Alpes Contrôles.

Aussi disponible en fût 30L.