Gamme Vinique

Le Carignan rouge, cépage puissant, offre des saveurs intenses de fruits noirs à cette bière, ainsi qu’une magnifique robe rubis et une mousse rose pâle.
La tension du vin rencontre les notes délicatement florales proposées par le houblon Ariana. Fruitée au nez, elle enveloppera votre bouche d’un agréable nuage de cassis crémeux.

Outre l’apport aromatique, le moût de vin fournit également les levures nécessaires à la fermentation de ce doux breuvage.

Résultat : ce breuvage réconfortant se savoure à l’apéritif, mais aussi en accompagnement de viandes blanches ou de fromages crémeux.

Fiche technique :

• Style : Bière vinique
• Alcool : 7,5 %
• Couleur : rubis (EBC -)
• Amertume: douce (IBU -)
• Malt : pilsen
• Moût de Carignan
• Houblon/Hop : Ariana
• Levure/Yeast : Levures endémiques du moût de vin
• DI/OG : 1060
• Ingrédients : eau, malt d’orge*, sucre*, houblon, moût de vin*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Contient du gluten.
• Certifié Agriculture Biologique par FR-BIO-15 Alpes Contrôles.

Acheter en ligne

Aix / Pays d’Aix : en drive ou en livraison sur le secteur de la brasserie (https://www.aquaemaltae.com/categorie-produit/boutique/)