Votre panier est actuellement vide !
Description
Les grains de cette porter ont été infusé à froid pour laisser toute la place au café bio de Papouasie, variété Korofeigu, torréfié par «Corto Café» à Marseille. Elle est sombre et savoureuse, ainsi que douce et rafraîchissante.
La civette des palmiers est un petit mammifère omnivore d’Indonésie, grimpant aux arbres pour se nourrir d’insectes et de baies. Comme nous, ce petit gourmand raffole de café et c’est pourquoi nous l’avons choisi comme effigie. Malheureusement, cet animal fait aujourd’hui l’objet d’une terrible exploitation. Élevé en cage dans de grandes «fermes», il est utilisé comme outil de production pour fermenter les grains via son tube digestif. Nous vous incitons donc à déguster cette délicate Porter café plutôt qu’à tester ce café de m****.
Fiche technique :
- Style : Porter
- Alcool : 5,0% VOL
- Couleur : Brune (EBC 51)
- Amertume: Légère (IBU 25)
- Malts : Pale Ale, Car Ruby & Black
- Houblon/Hop : Motueka, Azacca & Bullion
- Levure/Yeast : US-05
- DI/OG : 1044
- Ingrédients : eau, malt d’orge*, malt de blé*, avoine*, café*, houblon*, levures.
- Certifié Agriculture Biologique par FR-BIO-15 Alpes Contrôles.
Informations complémentaires
Conditionnement | Petite Bouteille 33cl, Pack 6 Bouteilles 33cl, Carton 24 Bouteilles 33cl |
---|
Vous aimerez peut-être aussi…
-
Gincko
€ 3,70 – € 82,00 Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Cervisia Alliata
€ 4,50 – € 99,00 Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit