Nola

Description

La bière noire provençale est, en période hivernale, la Nola, notre Imperial Stout. Elle est parfaite pour réchauffer les palais ! Avec sa mousse d’un beige somptueux et sa robe ténébreuse, elle rappelle tout d’un bon moka. Ses malts torréfiés réconfortent les cœurs en manque de chaleur grâce à leurs notes légèrement chocolatées qui cachent bien sa puissance. Bien dense, elle accompagne parfaitement un dessert.

Fiche technique :

• Style : Imperial Stout
• Alcool : 9% Vol.

• Couleur : Café (EBC – 85)
• Amertume: Légère (IBU – 50)
• Malts : Pils, Pale, Roasted Barley, Crystal, Oats Flakes & Wheat Malt
• Houblon/Hop : Pilgrim & Bullion
• Levure/Yeast : S-04

• DI/OG :1092
• Ingrédients : eau, malt d’orge*, malt de blé*, avoine*, sucre*, houblon, levure. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Contient du gluten.
• Certifié Agriculture Biologique par FR-BIO-15 Alpes Contrôles.