Hefeweizen est un style de bière blanche allemande qui vient plus précisément de Bavière. La particularité de ce style vient de la levure qui lui confère des notes de banane. Ainsi, elle est à la fois légère et gourmande. Rafraîchissante et désaltérante ; elle se boit très facilement et est parfaite pour sublimer vos apéros tout en douceur.
Fiche technique :
- Style : Hefeweizen
- Alcool : 5,4% VOL
- Couleur : Blanche (EBC 7)
- Amertume: Aucune (IBU 12)
- Malts : Froment, Pilsen
- Houblon/Hop : Strisselpalt
- Levure/Yeast : Munich
- DI/OG : 1046
- Ingrédients : eau, malt de blé*, malt d’orge*, flocon d’avoine*, sucre*, levures.
- Certifié Agriculture Biologique par FR-BIO-15 Alpes Contrôles.
