BISSAP [bi·sap] n. m. Boisson rafraîchissante préparée avec des fleurs séchées d’hibiscus et d’autres ingrédients, notamment du gingembre.
Synonyme de teranga (hospitalité sénégalaise), la Ginger Bissap est une invitation au voyage de par sa robe rosée et ses saveurs fruitées. Cette Berliner Weisse, bière au blé acidulée, saura être une protection contre le soleil de plomb. En hiver, lorsque la chaleur manque à l’âme, elle permet de se remémorer les chaudes soirées estivales.
Fiche technique :
Blanche
Adaptation des bières de blé aromatiques originaires de Belgique, cette blanche a été calibrée par nos soins pour l’été provençal.
Blonde
D’inspiration britannique mais façonnée pour la Provence, cette bière blonde sera votre meilleure alliée en période de canicule..
Ambrée
Cette douce bière colorée issue de malts d’orge caramélisés lie les arômes de biscuits et de noisettes fraîches.
HORAIRES
Lundi – 10h à 18h
Mardi – 10h à 20h
Mercredi – 10h à 18h
Jeudi – 10h à 23h
Vendredi – 10h à 23h
Samedi – 15h à 23h
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(+33) 4 42 21 37 03