Bibémus • Belgian Pale Ale Sans Gluten

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Belgian Pale Ale / Bière de style belge – Alcool : 6%

Dans cette bière, nous avons fait travailler des enzymes pour découper, fendre et dégrader les blocs de gluten tout en veillant à conserver son authenticité. Ainsi, cette Belgian Pale Ale sans gluten à la robe ambrée vous apportera toutes les sensations d’une véritable bière : ronde et maltée à souhait, tel que le veut son style, mais aussi digeste.

Elle possède une amertume délicate et offre un bouquet aromatique herbacé et très épicé ainsi que des notes d’agrumes.

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Dans cette bière, nous avons fait travailler des enzymes pour découper, fendre et dégrader les blocs de gluten tout en veillant à conserver son authenticité. Ainsi, cette Belgian Pale Ale sans gluten à la robe ambrée vous apportera toutes les sensations d’une véritable bière : ronde et maltée à souhait, tel que le veut son style, mais aussi digeste.

Elle possède une amertume délicate et offre un bouquet aromatique herbacé et très épicé ainsi que des notes d’agrumes.

Fiche technique :

  • Style : Belgian Pale Ale
  • Alcool : 6%
  • Couleur : Ambrée (EBC 31)
  • Amertume: Inexistante (IBU 18)
  • Malts : Pilsner, Cara-pils, Aroma & Special-B
  • Houblon/Hop : Pilgrim & Marynka
  • Levure/Yeast : T-58
  • DI/OG : 1064
  • Ingrédients : eau, malt d’orge*, sucre*, houblon, levure. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Contient du gluten.
  • Certifié Agriculture Biologique par FR-BIO-15 Alpes Contrôles.

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Conditionnement

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