Créations 2017-2018

Toutes nos bières sont disponibles en bouteilles de 33cl et 75cl

	Blanche - Wit Bier Alc. 4,5% Vol. Bière inspirée des blanches belges
	Blonde Alc. 5% Vol. Bière à base de malt blond
	Ambrée Alc. 5,5% Vol. Bière ambrée
	Gincko - Bière au Gingembre Alc. 4,5% Vol. Bière brassée avec du jus de Gingembre. Chez Aquae Maltae nous recevons le racine de gingembre fraiche, après un nettoyage à l’eau claire, un retrait des parties abimés, nous découpons les racines en dès que nous passons à l’extracteur de jus. Ce jus apporte tous les arômes délicat de cette plante ainsi qu'un léger piquant typique du gingembre

Créations Automne-Hiver 2016

Bières disponibles en 33cl et 75cl.

	Vintage - Old Ale Alc. 7% Vol. Bière inspirée des Old Ales anglaises. Brune dotée d'une légère amertume et d'arômes boisés et chocolat.
	Session IPA Alc. 4,2% Vol. Bière dorée houblonnée à froid. Le houblon "Opal" apporte des arômes floraux et d'agrumes.
	Bière de Noël (disponible le 1er décembre) Alc. 7,5% Vol. Bière de Noël aux épices ; cannelle, girofle et anis vert.
	Feuminée (disponible le 1er décembre) Alc. 5% Vol. La bière du Feu de Cheminée. Blonde aux saveurs charbonnées.

Créations 2015-2016

Voici toutes nos créations depuis notre installation au 38 rue du Puits-Neuf.
Ces bières ne sont plus disponible à la vente.

	Volute - Witbier Alc. 3,5% Vol. Bière inspirée des blanches belges
	Nola Black - Barley Wine Alc. 8,2% Vol. Bière inspirée des Barley Wine anglaises
	Gincko #1 - Ginger Ale Alc. 4,5% Vol. Bière blonde au jus de gingembre
	Ambrée au Sarrasin Alc. 5,2% Vol. Bière au Sarrasin
	Vintage #1- Old Ale Alc. 6,7% Vol. Bière inspirée des Old Ales anglaises
	Blonde zébrée Alc. 4% Vol. Bière blonde et legère
	Boule de Neige - Weizenbock Alc. 6,3% Vol. Bière blanche inspirée des blanches allemandes Weizenbock
	Hello Autumn Alc. 5% Vol. Bière inspirée des Old Ales anglaises
	Nola 8 - Nola 9 - Nola 10 Nola 8/9/10 - Barley Wine Alc. 8,5% 9,5% 10% Vol. Trois bières inspirées des Barley Wine et des Russian Impérial Stout