17 novembre 2016

Saisons passées

Créations 2017-2018

Toutes nos bières sont disponibles en bouteilles de 33cl et 75cl
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Blanche - Wit Bier

Alc. 4,5% Vol.

Bière inspirée des blanches belges

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Blonde

Alc. 5% Vol.

Bière à base de malt blond

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Ambrée

Alc. 5,5% Vol.

Bière ambrée

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Gincko - Bière au Gingembre

Alc. 4,5% Vol.

Bière brassée avec du jus de Gingembre. Chez Aquae Maltae nous recevons le racine de gingembre fraiche, après un nettoyage à l’eau claire, un retrait des parties abimés, nous découpons les racines en dès que nous passons à l’extracteur de jus. Ce jus apporte tous les arômes délicat de cette plante ainsi qu'un léger piquant typique du gingembre

Créations Automne-Hiver 2016

Bières disponibles en 33cl et 75cl.
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Vintage - Old Ale

Alc. 7% Vol.

Bière inspirée des Old Ales anglaises. Brune dotée d'une légère amertume et d'arômes boisés et chocolat.

33cl

Session IPA

Alc. 4,2% Vol.

Bière dorée houblonnée à froid. Le houblon "Opal" apporte des arômes floraux et d'agrumes.

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Bière de Noël (disponible le 1er décembre)

Alc. 7,5% Vol.

Bière de Noël aux épices ; cannelle, girofle et anis vert.

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Feuminée (disponible le 1er décembre)

Alc. 5% Vol.

La bière du Feu de Cheminée. Blonde aux saveurs charbonnées.

Créations 2015-2016

Voici toutes nos créations depuis notre installation au 38 rue du Puits-Neuf.
Ces bières ne sont plus disponible à la vente.
75CL

Volute - Witbier

Alc. 3,5% Vol.

Bière inspirée des blanches belges

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Nola Black - Barley Wine

Alc. 8,2% Vol.

Bière inspirée des Barley Wine anglaises

Brut_Aquae Maltae facebook 0004-4 - copie

Gincko #1 - Ginger Ale

Alc. 4,5% Vol.

Bière blonde au jus de gingembre

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Ambrée au Sarrasin

Alc. 5,2% Vol.

Bière au Sarrasin

vintage - copie

Vintage #1- Old Ale

Alc. 6,7% Vol.

Bière inspirée des Old Ales anglaises

blonde - soleil - c

Blonde zébrée

Alc. 4% Vol.

Bière blonde et legère

boule de neige

Boule de Neige - Weizenbock

Alc. 6,3% Vol.

Bière blanche inspirée des blanches allemandes Weizenbock

HELLO-AUTMUN-25CL

Hello Autumn

Alc. 5% Vol.

Bière inspirée des Old Ales anglaises

guide-festival-reussiNola 8 - Nola 9 - Nola 10

Nola 8/9/10 - Barley Wine

Alc. 8,5% 9,5% 10% Vol.

Trois bières inspirées des Barley Wine et des Russian Impérial Stout