Type : Bière Brune
Style : Bière de Noël aux Figues, Badiane et écorces d’Orange
Alcool : 8,5 %
Chaque année Aquae Maltae propose une bière de noël différente brassée avec l’un des traditionnels “13 desserts” provençaux.
En 2019, un fruit, deux épices et trois houblons ; les Figues violettes de Provence sont à l’honneur, offrant une pointe verte et acidulée à cette bière légèrement torréfiée. La Badiane du Viêt Nam et l’Écorce d’Orange amère du Maroc y ajoutent une note délicatement épicée. Les houblons alsaciens Bouclier, Aramis, Triskell harmonisent le tout.
Un an après, cette bière développe des remarquables notes de cacao pour un résultat intensément gourmand. Elle n’en est que meilleure !
Toute l’Aquae Malteam vous souhaite un Joyeux Noël et une très heureuse année.
Et comme on dit ici : « Bon bout d’an et à l’an que vèn ! Se sian pas mai, que siguen pas men. »
Illustration RUM : rumcorp.fr
