09/10/20 Vendredi Gourmand : Au rythme de Cuba

 20,00

FORMULE 20€ : Plat + Dessert + Pinte de bière (réservation OBLIGATOIRE)

Dès 18h – la Team Aquae Maltae sera en place pour vous servir des bières bio, artisanales et brassées sur place.

REPAS dès 19h – Le Foodtruck El Jefe, spécialiste de la cuisine cubaine, proposera plusieurs plats et desserts :

Plat :

  • POLLO Y COMINO Y PINA : Poulet mariné ananas-cumin, menthe, coriandre, servi avec du riz aux épices douces cubaines
    OU
  • PICADILLO DE HABANERA : Boeuf haché très légèrement épice au piment rouge habanera, sauce tomate, oignons, olives vertes et noires, raisins secs blonds, origan, laurier, vin blanc, servi avec du riz aux épices douces cubaines

Dessert au choix :

  • Pudding cubain à la banane caramélisé flambée au rhum vanillé, nappage chocolat
  • Dés de mangue fraîche, jus d’orange, canelle
  • Dés d’ananas frais, gingembre, citron vert, menthe fraîche, pulpe de coco
  • Mini Babas au rhum

Afin de respecter les règles en vigueur :

  • L’accès à la brasserie sera réservé aux personnes détentrices d’un titre de réservation
  • Prise de commande, service et paiement à table uniquement
  • Tables limitées à 6 personnes
  • Une distance de 1,5m devra être respectée entre chaque table (gel hydroalcoolique disponible sur chaque table)
  • Le port du masque sera obligatoire sauf à table
  • Chacun devra s’inscrire sur un registre en indiquant son nom, prénom et numéro de téléphone
  • Et enfin, même si on vous adore, tout le monde dehors à 22h pile.

Il ne sera pas possible de venir uniquement prendre l’apéro/boire un verre. C’est le format “restaurant” qui nous permet d’être ouvert.

Les réservations se font directement sur cette page. Pas besoin d’imprimer de billet, nous aurons la liste des réservations à l’accueil de la brasserie. Il suffit de cliquer sur “ajouter au panier”, de visiter la page du panier et de valider votre paiement.

Afin de respecter la jauge prévue, nous ne pouvons fonctionner que via un système de réservations obligatoires.

Rupture de stock

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ÉVÉNEMENT ANNULÉ

 

Depuis plusieurs mois vous êtes nombreux à participer aux Samedis Gourmands à la brasserie. Cette semaine il y a Vendredi ET Samedi Gourmand. Venez découvrir ou redécouvrir nos bières directement sur leur lieu de fabrication, au milieu des cuves et bouteilles.

Cette fois ci nous invitons le foodtruck cubain El Jefe pour vous proposer une formule à 20€ :

Plat + dessert + Pinte de bière/Vin/Soft.

Afin de respecter les mesures et protocoles liés à la crise sanitaire actuelle nous avons dû nous adapter afin de continuer à vous accueillir. Tous les détails plus bas.